2023-06-28
解答:
1、萝卜排骨
2、食材:羊肉排骨700克,白萝卜500克。
【资料图】
3、调料:葱10g姜10g盐8g胡椒粉3g欧芹5g。
4、制作方法:超市买剁好的羊肉排骨,洗净后放入冷水中煮沸,去除表面的浮粉。
5、加入洋葱和姜片,小火炖羊排,白萝卜洗净切成厚片(不去皮)。
6、将羊排炖1.5小时左右,然后加入萝卜片继续炖45分钟左右。
7、当萝卜片变透明后,加入盐、胡椒粉和欧芹,关火,出锅。
8、桂枣山妖汤
9、食材:红枣12颗,山药约300克,桂圆肉两勺。
10、调料:1/2杯糖。
11、做法:红枣泡软,山药去皮切丁,一起用清水煮开,煮至软,加入桂圆肉和糖调味。
12、桂圆肉煮散后,关火上桌。
13、姜苏枣汤
14、食材:鲜紫苏叶10克,生姜3片,红枣15克。
15、做法:先将红枣用清水洗净,然后去掉枣核,再将生姜切成块。
16、将新鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅中,大火煮开。开锅后,小火炖30分钟。
17、然后取出紫苏叶和姜片,继续用文火煮15分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。