冬天适合煲什么汤滋补(盘点适合冬天喝的汤)

互联网   2023-06-28 06:35:51

解答:

1、萝卜排骨

2、食材:羊肉排骨700克,白萝卜500克。


【资料图】

3、调料:葱10g姜10g盐8g胡椒粉3g欧芹5g。

4、制作方法:超市买剁好的羊肉排骨,洗净后放入冷水中煮沸,去除表面的浮粉。

5、加入洋葱和姜片,小火炖羊排,白萝卜洗净切成厚片(不去皮)。

6、将羊排炖1.5小时左右,然后加入萝卜片继续炖45分钟左右。

7、当萝卜片变透明后,加入盐、胡椒粉和欧芹,关火,出锅。

8、桂枣山妖汤

9、食材:红枣12颗,山药约300克,桂圆肉两勺。

10、调料:1/2杯糖。

11、做法:红枣泡软,山药去皮切丁,一起用清水煮开,煮至软,加入桂圆肉和糖调味。

12、桂圆肉煮散后,关火上桌。

13、姜苏枣汤

14、食材:鲜紫苏叶10克,生姜3片,红枣15克。

15、做法:先将红枣用清水洗净,然后去掉枣核,再将生姜切成块。

16、将新鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅中,大火煮开。开锅后,小火炖30分钟。

17、然后取出紫苏叶和姜片,继续用文火煮15分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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